Kategoriarkiv: Mat

Oooh flatbrød ja

Vi var på marked her i høst, hvor jeg kom over hjemmebakt flatbrød laget med left overs fra ølbrygging, kalt mask, en ressurs jeg har mye tilgang på til tider! Og det smakte også kjempegodt! Vanligvis går masken til grønt avfall … Les videre

Publisert i Livsstil, Mat | Legg igjen en kommentar

Brød med mask

Min kjære (som forøvrig driver bloggen Maltrøret) brygger øl, og som kjent består øl av mengder med korn. Hver gang han brygger sitter vi igjen med kilovis av det som kalles mask, altså utmesket korn, som har mye restsukker i … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Lavkarbo-brød

Her i huset følger vi ikke så mange «retningslinjer» for hva vi spiser. Bare det er godt er det bra, liksom. Men vi har et bevisst forhold til at det finnes mat som smaker bra, men som ikke kjennes bra i kroppen. Og da … Les videre

Publisert i Mat | 2 kommentarer

Lucia

Når man er så treg å oppdatere bloggen sin, og ikke en gang får med seg kommentarer lagt inn for to måneder siden, så kan man vel egentlig bare slutte å blogge? Ikke rare grunnen for folk å gå inn … Les videre

Publisert i Mat | Legg igjen en kommentar